Gli apparecchi e le attrezzature di refrigerazione professionale sono fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e la conservazione ottimale degli alimenti nei contesti commerciali. Ecco alcuni dei prodotti professionali di refrigerazione:
1. Frigoriferi commerciali: Questi sono disponibili in varie dimensioni e configurazioni, tra cui frigoriferi a porte singole o doppie, congelatori, o frigoriferi per bevande. Sono progettati per mantenere gli alimenti a temperature sicure e costanti;
2. Congelatori commerciali: Simili ai frigoriferi commerciali, i congelatori sono progettati per la conservazione a temperature molto basse e vengono utilizzati per immagazzinare cibi congelati;
4. Armadi refrigerati: Questi armadi possono contenere grandi quantità di alimenti e vengono spesso utilizzati in cucine di ristoranti, alberghi e supermercati;
5. Banchi refrigerati: Questi banchi sono ideali per esposizioni di prodotti refrigerati e servizio diretto ai clienti, come bar o ristoranti self-service;
6. Cellule di raffreddamento o congelamento: Queste sono camere più grandi utilizzate per conservare grandi quantità di prodotti a temperature controllate;
7. Ghiacciaie e macchine per il ghiaccio: Utilizzate per produrre e conservare ghiaccio per ristoranti, bar e altre attività commerciali;
8. Frigoriferi a vetrina: Ideali per la visualizzazione di prodotti refrigerati, come bevande, dolci e prodotti lattiero-caseari;
Scegliere gli apparecchi di refrigerazione giusti dipenderà dalle esigenze specifiche del tuo settore. Per qualsiasi chiarimento e/o maggiori informazioni non esitate a contattarci.
ABBATTITORI > Visualizza prodotti
Gli abbattitori di temperatura, noti anche come abbattitori di temperatura rapida o congelatori rapidi, sono apparecchiature utilizzate in cucine commerciali e professionali per raffreddare rapidamente gli alimenti caldi appena cucinati. Questi dispositivi svolgono un ruolo fondamentale nel migliorare la sicurezza alimentare e la qualità del cibo, riducendo il tempo di esposizione a temperature pericolose.
ARMADI MURALI > Visualizza prodotti
Un armadio frigo murale ventilato è un’apparecchiatura utilizzata in cucine commerciali e professionali per la conservazione refrigerata di alimenti e bevande. Questi armadi sono progettati per essere installati direttamente nelle pareti o in spazi limitati, consentendo un’efficiente conservazione dei prodotti refrigerati.
ARMADI REFRIGRATI > Visualizza prodotti
Un armadio refrigerato ventilato è un’apparecchiatura utilizzata in cucine commerciali, ristoranti e strutture di ristorazione per conservare alimenti e bevande a temperature controllate. La ventilazione è un elemento chiave in questi armadi, poiché contribuisce a mantenere una distribuzione uniforme del freddo all’interno e previene la formazione di punti caldi.
BANCHI PIZZA > Visualizza prodotti
I banchi pizza ventilati sono apparecchiature specificamente progettate per la preparazione e l’esposizione di pizze e prodotti da forno in ambienti commerciali, come pizzerie, panifici o ristoranti. Questi banchi sono dotati di sistemi di ventilazione che mantengono una temperatura controllata per conservare al meglio la qualità delle pizze e dei prodotti da forno.
CANTINE VINI > Visualizza prodotti
Una cantina per vini refrigerata e ventilata è un’apparecchiatura progettata per conservare vini a temperature controllate e con una circolazione d’aria adeguata. Questi dispositivi sono ideali per gli amanti del vino che desiderano mantenere i loro vini a condizioni ottimali per la conservazione e il servizio
CONGELATORI VERTICALI > Visualizza prodotti
I congelatori verticali sono apparecchiature per la conservazione a bassa temperatura progettate per conservare cibi e alimenti surgelati a lungo termine. Questi congelatori sono ideali per la conservazione di grandi quantità di alimenti e consentono un facile accesso ai prodotti grazie al loro design verticale
FRIGORIFERI BIBITE > Visualizza prodotti
I frigoriferi per bibite battenti e ventilati sono apparecchiature progettate per la conservazione di bevande a temperature controllate. Questi frigoriferi sono spesso utilizzati in ambienti commerciali, come bar, ristoranti, negozi e locali notturni, per raffreddare e conservare una varietà di bevande, tra cui bibite in lattina, bottiglie di acqua, birra e altre bevande refrigerate
ISOLE REFIGERATE > Visualizza prodotti
Le isole refrigerate panoramiche sono apparecchiature di refrigerazione con vetri trasparenti progettate per esporre e conservare alimenti refrigerati in un ambiente commerciale o di vendita al dettaglio. Sono spesso utilizzate in supermercati, negozi di alimentari, negozi di convenienza e locali di ristorazione per esporre e vendere prodotti refrigerati.
POZZETTI > Visualizza prodotti
I congelatori a pozzetto sono apparecchiature di refrigerazione progettate per la conservazione a lungo termine di alimenti surgelati a temperature molto basse. Sono caratterizzati da un design a pozzetto con un coperchio superiore che si apre per accedere all’interno.
PRODUTTORI GHIACCIO > Visualizza prodotti
Un fabbricatore di ghiaccio è un’apparecchiatura progettata per creare ghiaccio in vari formati e dimensioni. Questi dispositivi sono utilizzati in una serie di ambienti, tra cui ristoranti, bar, hotel, locali notturni, negozi di alimentari e contesti domestici, per soddisfare le esigenze di produzione di ghiaccio
SALDADETTE > Visualizza prodotti
Una saladette è un’apparecchiatura utilizzata in ristoranti, pizzerie e altri contesti gastronomici per preparare, conservare e servire insalate, panini, antipasti, sottaceti e altri alimenti freschi. Questi prodotti sono essenziali per la preparazione di cibi freddi e sono progettate per mantenere gli ingredienti a una temperatura fresca e sicura
TAVOLI REFRIGERATI > Visualizza prodotti
I tavoli refrigerati sono apparecchiature da cucina progettate per conservare e preparare alimenti a basse temperature. Questi tavoli combinano una superficie di lavoro con un sistema di raffreddamento integrato.
VETRINE CARNE > Visualizza prodotti
Un frigo vetrina per la conservazione e l’esposizione della carne è un’apparecchiatura specificamente progettata per la conservazione sicura e l’esposizione delle carni a temperature controllate. Questi frigoriferi sono comunemente utilizzati nei macellai, nei supermercati e nei ristoranti per garantire la freschezza delle carni e renderle visibili ai clienti.
VETRINE REFRIGERATE PORTAINGREDIENTI > Visualizza prodotti
Le vetrine refrigerate per ingredienti sono apparecchiature progettate per conservare ingredienti alimentari a temperature controllate, spesso utilizzate in ambienti commerciali come ristoranti, pizzerie, gelaterie e panetterie.
VETRINE SUSHI > Visualizza prodotti
Le vetrine refrigerate per sushi sono apparecchiature progettate specificamente per la conservazione e l’esposizione di sushi, sashimi e altre prelibatezze giapponesi. Queste vetrine sono fondamentali per i ristoranti giapponesi e i locali di sushi, poiché aiutano a mantenere il cibo fresco e appetibile, mentre lo espongono in modo attraente ai clienti.
VETRINE/BANCHI REFRIGERATI > Visualizza prodotti
Le vetrine e i banchi refrigerati sono apparecchiature progettate per conservare e esporre alimenti a temperature controllate. Questi apparecchi sono essenziali in ambienti commerciali come supermercati, ristoranti, panetterie, pasticcerie e negozi di alimentari.