Forno elettrico per pizza 4+4 pizze da 32cm
Forno solido, di semplice utilizzo ed incredibilmente funzionale, progettato per consentirti cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore, con valori che arrivano a 455°C. Il design solido ed il quadro comandi intuitivo permettono di lavorare in maniera ottimale, godendo di uno strumento longevo, affidabile e di facile manutenzione. E’ accessoriabile con il supporto forno. Il forno elettrico è costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna. Alimentazione: Volt 400 Trifase + neutro.
- Forno a due camere
- Per la cottura di 4 + 4 pizze da 32 cm
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Illuminazione interna
Caratteristiche tecniche
| Temperatura d’esercizio °C | 50 – 450 |
| Alimentazione (volt) | 230 – 400 |
| Camere | 2 |
| Potenza (KW) | 9,4 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 40,9 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 20,4 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 2350×2 |
| Potenza resistenza platea (W) | 2350×2 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 97,5 x 92,5 x 74,5 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 66 x 66 x 14 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 102 x 102 x 90 |
| Peso netto (Kg) | 122 |
| Peso lordo (Kg) | 136 |