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Cuocipasta elettrico 1 vasca 40 LT — Serie 900

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Alte prestazioni garantite da resistenze in acciaio inox Incoloy situate direttamente all’interno della vasca e protette dal fondo forato per l’appoggio dei cesti. Comando per la regolazione della potenza erogata con spia di controllo. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo. Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura. Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano. Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.

Capacità in litri 40

Dettagli

kW totali elettrico 10
Voltaggio elettrico 380-415 V3N

Misure

Larghezza 400
Profondità 900
Altezza 900
Peso 53
Volume 0.32

Imballo

Larghezza imballo 480
Profondità imballo 1090
Altezza imballo 1170
Peso imballo 65
Volume imballo 0.61
Weight 65 kg
Dimensions 480 × 1090 × 1170 cm
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