Sfogliatrice professionale da banco 60x100cm – 1 velocità – trifase

Sfogliatrice professionale da banco, ideale per panifici e pasticceria. Macchina adatta anche per la ristorazione perché adatta a lavorare impasti dolci e salati, morbidi e duri: pasta sfoglia, crackers, pasta all’uovo, pasta per la pizza…

Costruite con i migliori materiali per garantire l’affidabilità nel tempo e la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta fino ad impasti sottilissimi. Piani richiudibili per contenere gli ingombri per contenere gli ingombri a macchina in riposo. Cuscinetti schermati per evitare infiltrazioni di farina.

Caratteristiche

  • griglie di protezione di sicurezza
  • tavoli ripiegabili verso l’alto

Caratteristiche tecniche

Dimensioni 1055x2450x h.555 mm.
Spessore Pasta 0,1:34 mm.
Impasto per ciclo 10 Kg
Voltaggio 230-400/3/50 V/Hz
230/1/50 V/Hz
Assorbimento 0,55 Kw
0,37-0,55 Kw
Peso 135 ca. Kg.
Peso 154 kg
Dimensioni 109 × 80 × 128 cm
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