Questa linea di piastre è perfetta per la ristorazione veloce ma può essere un valido supporto anche in cucina. Sistemi di cottura professionali a contatto con piani in Vetroceramica, adatte per la cottura di un ampia gamma di cibi diversi come: toast, panini, carne, pesce, verdure, uova, etc. Elevata qualità della cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore prodotto e all’ uso di superfici di cottura in Vetroceramica, materiale che offre alta resistenza agli shock termici, antiaderenza , non porosità e quindi impermeabilità ai sapori e agli odori.
Ampia versatilità grazie ad una tecnologia che garantisce un riscaldamento combinato ( per contatto e per irraggiamento infrarosso) e la possibilità di raggiungere alte temperature di cottura ( sino a 400°C). Sino al 60 % di risparmio in Tempo di Preriscaldamento e sino al 60 % di risparmio in Consumi Energetici grazie ad un sistema di isolamento termico ad alta efficienza che elimina le perdite non necessarie di energia.
Caratteristiche tecniche
| Tipologia | digitale |
| Dimensioni piano | N° 1 250×250 mm |
| Frequenza | 50 / 60 Hz |
| Voltaggio | 231 V~ 1N |
| Potenza | 1,5 kW |
| Peso | 10 kg |
| Dimensioni | 331x176x458 mm |