Pacchetto pizzeria medium

Disponibile in 15\18gg dall’ordine

Disponibile pacchetto medium per pizzeria

Il pacchetto comprende:

Forno 2 camere 6+6 completo di supporto con ruote e cappa con motore

  • forno doppia camera per la cottura di 6+6 pizze da 32cm
  • piano di cottura in pietra refrattaria
  • temperatura 50 – 450°C
  • potenza 14,4kW
  • alimentazione 400V + neutro

Frigorifero acciaio 700lt 1 porta

  • 700lt TN GN 2\1
  • temperatura -2+8°C
  • costruito interamente in acciaio inox
  • n° 3 mensole – mm 530 x 645
  • assorbimento 265W
  • consumo KwH/24H 2,9
  • refrigerante R290
  • classe climatica 4

Banco pizza 2 porte refrigerato ventilato completo di vetrina ingredienti da 1\3 (capienza di 5 GN 1\3 + 1 GN 1\2)

  • temperatura +2+8°C
  • assorbimento 208
  • consumo KwH/24H 2,35
  • dimensioni banco pizza: 1510 x 800 x 1000mm – dimensioni vetrina porta ingredienti: 1500 x 395 x 225mm
  • classe climatica 4

Affettatrice a gravità per salumi e formaggi lama da 275

  • giri lama al minuto 300
  • spessore taglio 0 ÷ 16
  • taglio utile LxH 220×210
  • motore monofase 0,30

Friggitrice elettrica 8lt da banco

  • 220 V
  • 3kW
  • dimensioni 270x490x365
  • cestello 210x255x110

Impastatrice a spirale trifase due velocità 18kg impasto finito (capacità vasca 21lt) 

  • diametro della vasca 360×210
  • potenza motore 1,1\0,75kW
  • dimensioni macchina 360x640x630

Lavatoio a parete con apertura a ginocchio 40×40

Lavatoio in acciaio una vasca con gocciolatoio dx\sx 100×70

Tavolo in acciaio 100×70 con fondo

Cappa 80×70 con motore 

 

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