La Dilaminatrice dà grande economia di tempo e soprattutto non è necessario personale specializzato. È stata ideata e realizzata per risolvere i problemi di formatura dei dischi per la preparazione di pizze, pane, focacce, tortine, ecc. La macchina lavora a freddo e non altera le caratteristiche della pasta. Questa macchina è di semplice utilizzo e offre una qualità costruttiva di altissimo livello. Selezionare gli spessori per l’impasto finale è un’operazione rapida ed intuitiva. Su tutte le dilaminatrici lo spessore tra i rulli è regolabile da 0 a 5 mm.
Caratteristiche tecniche
- Rullo superiore inclinato
- Ideale per pizza tonda grazie alla presenza del bilancino centrale
- Sistema di trasmissione con ingranaggi
- Spessori selezionabili su entrambi i rulli
- Spessori regolabili da 0 a 5 mm
- Protezione rulli in plexiglass trasparente per la massima sicurezza senza alterare la visibilità
- Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
- Optional: pedale elettrico
Peso pasta (gr) | 80 – 210 |
Diametro pizza (cm) | 14 – 30 |
Alimentazione (volt) | 230 | 1 ph 50/60Hz |
Potenza (Kw – Hp) | 0,25| 0,33 |
Dimensioni macchina (cm L x P x A) | 47,5 x 37,5 x 66 |
Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 74 x 53 x 50 |
Peso netto (Kg) | 28 |
Peso lordo (Kg) | 35 |