Girarrosto planetario elettrico per 24 polli e con 4 aste. Ideale per rosticcerie, supermercati, ristoranti e molto altro.
• Movimento planetario con asta centrale
• Tecnologia di cottura con resistenze corazzate
• Apertura con vetro a sollevamento verticale con circolazione naturale dell’aria
• Ottima visibilità e presentazione dei prodotti durante la cottura – dotati anche di vetro posteriore
• Bacinella d’appoggio estraibile
Un GIRARROSTO PLANETARIO ELETTRICO è un dispositivo che utilizza un sistema di rotazione per cuocere uniformemente i cibi. In particolare, il termine “planetario” si riferisce al movimento rotatorio che simula quello dei pianeti nel sistema solare. Questo tipo di girarrosto è alimentato elettricamente e può essere utilizzato per cuocere una varietà di alimenti, come carne, pollame, verdure e altro ancora. La rotazione costante consente una cottura uniforme e una distribuzione uniforme del calore, risultando in cibi gustosi e ben cotti
Caratteristiche tecniche
- Aste 4
- Capacità (kg)24
- Capacità polli24
- N. camere1
- Larghezza (mm)1300
- Profondità (mm)660
- Altezza (mm)820
- Altezza con vetro alzato (mm)870
- Tensione230V 3~ – 400V 3N~
- Potenza (KW)9,5
- Peso (kg)120