Banco pizza con 3 porte. Superficie interna ed esterna in acciaio inox e piano in granito. Termostato elettronico. Sbrinamento automatico a fermo compressore.
Caratteristiche
6 Piedini
Temperatura +2+8°C
N° 3 mensole – mm 400 x 630
Classe climatica 4
Spessore isolamento 60mm
Peso netto 294KG
Peso lordo 314kg
Voltaggio 230V
Frequenza 50Hz
Refrigerante R290
Assorbimento 230W
Consumo KwH/24H 3,98
Dim. Esterne 2025 x 800 x 1000
Dim. Imballo 2055 x 840 x 1050
Vol. Netto 456 Lt
Vol. Lordo 635 Lt
Vetrina refrigerata porta ingredienti con vaschette (non incluse) da 1\2 e 1\3. Superficie interna ed esterna in acciaio inox. Termostato elettronico. Sbrinamento automatico a fermo compressore.
Caratteristiche
Capienza di N. 9 vaschette GN 1\3
N. 7 separatori
Classe climatica 4
Spessore isolamento 45mm
Peso netto\lordo: 62\68Kg
Voltaggio: 230V
Frequenza: 50Hz
Refrigerante: R290
Assorbimento: 180W
Consumo: KwH/24H 1,5
Dimensioni esterne: 2000 x 395 x 225
Dimensioni imballo: 2040 x 435 x 260
Informazioni utili
I banchi pizza ventilati con cassetti completi di vetrina sono componenti comuni nell’attrezzatura delle pizzerie e dei ristoranti. Questi banchi sono progettati per la preparazione e l’esposizione delle pizze, consentendo ai cuochi di tenere gli ingredienti a portata di mano e mostrare le pizze ai clienti. Ecco alcune caratteristiche tipiche di questi banchi:
1. Refrigerazione ventilata: I banchi pizza ventilati sono dotati di sistemi di refrigerazione che mantengono gli ingredienti a temperature controllate per garantirne la freschezza;
2. Cassetti: I cassetti incorporati forniscono spazio di stoccaggio per gli ingredienti, consentendo di mantenerli organizzati e facilmente accessibili. Possono essere utilizzati per tenere formaggi, verdure, salumi e altro;
3. Vetrina: La vetrina sopra il banco pizza permette di esporre le pizze pronte per catturare l’attenzione dei clienti e agevola la selezione;
4. Piano di lavoro: Il banco pizza offre un ampio piano di lavoro su cui i cuochi possono preparare e assemblare le pizze;
5. Design e dimensioni: I banchi pizza ventilati variano in termini di dimensioni e design, quindi è possibile trovare il modello che si adatta alle esigenze specifiche del ristorante.